许多孩子吃饭速度过快，家长应该引起重视，因为吃饭过快会影响脊背健康。专家表示，吃饭过快，食物被频频送进胃部后，胃被迫加速消化食物，这样胃自然紧张起来，并将此信息通过脊骨神经传给大脑，希望借此控制口腔，使它合作地咀嚼慢一点，把食物咬碎一点，然后才把食物放行到胃部。久而久之，脊骨神经因为长期紧张，自然受到损害。因此，家长一定要让孩子养成细嚼慢咽的好习惯。